Structures

Au niveau international :

* l'Assemblée Générale
* le comité exécutif
* le comité scientifique
* le Secrétaire Général

L'Assemblée Générale de la Commission est composée des représentants des Gouvernements membres. A l'Assemblée Générale chaque membre dispose d'une voix. Les membres associés ont accès à l'Assemblée Générale mais n'ont pas le droit de vote.

L'Assemblée générale 2006 a confié la Présidence à Madagascar avec l'Espagne et la France comme vice-présidents. Les délégués de ces trois Etats forment le Comité exécutif. Patrick Dysseler a été nommé Rapporteur général du Comité scientifique et François-Henri Bolnot rapporteur adjoint.

Les Comités sont élus pour 4 ans par l'Assemblée générale annuelle.

Au niveau national : chaque Etat membre est représenté par un délégué qui peut être assisté d'un suppléant et, éventuellement, d'adjoints et de conseillers. Le délégué transmet à la Commission des propositions. L'initiative lui est laissée de mettre en place, à cet effet, les structures de concertation les mieux appropriées.

Le Secrétariat est assuré par Monsieur Michel Foucault, Secrétaire Général.

En application de la résolution 2-2007 de l'Assemblée Générale, le Secrétaire Général a nommé Ambassadeurs itinérants de la Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires :
- M. Philippe Mangé, Ingénieur Général honoraire du Génie Rural des Eaux et des Forêts le 8 janvier 2008
- Son Excellence M. Jean-Pierre Razafy-Andriamihaingo, par ailleurs Ambassadeur plénipotentiaire de Madagascar auprès du gouvernement italien et de la FAO, le 2 avril 2008

Textes officiels
sous format pdf des statuts actualisés le 11 juin1969:
Statuts/Statutes (both english/french version)
Règlement intérieur voté par l'assemblée générale du 15-9-1979