La CIIA est co-propriétaire de la revue "IAA - INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET AGRICOLES"
éditée depuis 1882 et qui publie
6 numéros par an.
Ce périodique de diffusion internationale met ses
colonnes à la disposition de la CIIA et de ses membres pour assurer
la plus large audience à leurs travaux d'intérêt général.
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Demande d'abonnement 2010
Cliquer sur les sommaires des numéros de
- 2007 : mai, juin (éditorial de Madame Elena Espinosa Magana, Ministre de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation du Royaume d'Espagne), juillet-août,
septembre-octobre,
novembre-décembre
- 2008 : janvier-février, mai-juin, juillet-aout, Septembre-Octobre, Novembre-Decembre
- 2009 : janvier-février, mai-juin, juillet-aout, septembre-octobre, novembre-decembre
- 2010 : cf. le
sommaire consacré à la
sécurité alimentaire et les technologie de la viande. L'éditorial
met l'accent sur l'apparition de
la bio-informatique
"open-source" en agroalimentaire.
Nouvelles coordonnées de la revue IAA :
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Articles d'intervenants dans des stages de la
CIIA :
- Radio Frequency Indentification
- Demarche de
progres permanent