La Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires
 (CIIA) est une organisation internationale intergouvernementale reconnue par l'ONU. Ses statuts initiaux adoptés à Paris en 1936 ont été actualisés en Assemblée Générale Extraordinaire le 11 juin 1969.
Statuts_statutes_CIIA
Dates de ratification par les Etats membres

Sa mission : développer la coopération internationale en vue de promouvoir et diversifier la transformation des matières premières agricoles à travers les industries agroalimentaires et l'agro-industrie par :
- les études générales des questions scientifiques, techniques, économiques et sociales pouvant intéresser ces industries,
- un programme d'actions telles que la diffusion de documents, l'organisation de congrès internationaux, colloques, etc, la formation de techniciens et la participation à tout programme d'assistance technique de sa compétence si son concours est sollicité.

Ses structures : un comité exécutif et un comité scientifique désignés pour 4 ans par une assemblée générale annuelle ; un secrétaire général assurant l'administration.

Ses publics : tout organisme ou société s'intéressant ou contribuant au développement de l'agroalimentaire et de l'agro-industrie, ie. de toutes les industries qui se chargent de la conservation et/ou de la transformation des denrées végétales et animales produites par l'agriculture, les forêts et la pêche.

Ses thèmes : le développement des filières alimentaires et agricoles à travers le développement industriel.