Code

Thème

Date

Lieu

J–1

MAINTENANCE PREVENTIVE ET CORRECTIVE EN AGROALIMENTAIRE
Responsable : Cabinet TANOUS

28-29 janvier

Paris

J–2

ACHATS ET QUALITE EN AGROALIMENTAIRE
Responsables scientifiques : Benoît de MONTIGNY, B2M Achats++, Eric TAISNE, ISA Lille

31janvier
1^er février

Paris

J–3

FRUITS ROUGES POUR LA TRANSFORMATION : situation internationale de la R&D. Réflexions sur l’approvisionnement
Responsable scientifique : Philippe ROUDEILLAC, Consultant International en R&D Fruits Rouges

Reporté

Paris

M–1

LA RADIO FREQUENCY IDENTIFICATION (RFID) appliquée à la logistique agro-alimentaire
par Lassaad CHOKKI, Consultant, Professeur ITIP-CNAM

13-14 mars

Paris

M-2

L’INNOVATION EN IAA : comment surmonter les obstacles
Responsable scientifique : Maurice ROCHET, Industriel, Consultant en IAA

17-18 mars

Paris

M–3

Management de projet industriel agroalimentaire
Responsable : Cabinet TANOUS

17-18 mars

Paris

M–4

ISO 22005 NOUVEAU STANDARD DE TRAÇABILITÉ EN AGROALIMENTAIRE
Responsable scientifique : Jean Luc VIRUEGA, Docteur-Ingénieur, Conseil en Traçabilité, Président de l’AIT-Association Internationale pour la Traçabilité

20-21 mars

Paris

M–6

GESTION DES CRISES EN AGRO ALIMENTAIRE
par Emmanuelle TRAN, ACYAN

25 mars

Paris

M-7

Nouveaux concepts logistiques pour la chaîne du froid en partenariat avec l’Association Française du Froid
Référent scientifique : Jean LETEINTURIER, secrétaire général de l’A.F.F.

Reporté

Paris

M-8

Les marchés à terme : outils de couverture des risques financiers sur achats des matières premières agricoles
par Francis DECLERCK, ESSEC Business School Paris-Singapour

31 mars 1^er avril

Paris

M–5

"Le nomadisme du consommateur à l'l'horizon 2010/2025 : les nouveaux atouts du marketing"
par Serge TAPIA, Docteur en Marketing, Consultant, Directeur Général T-Com-T

31 mars 1^er avril

Paris

A-1

MAITRISE DE L’HYGIENE EN INDUSTRIE ALIMENTAIRE : Prévoyance/Nettoyage/Désinfection
Responsable : Cabinet TANOUS

1^er avril

Paris

MA-1

Démarche ISO 22000
par Marie Christine VUYLSTEKER, Consultante Qualité SYNPIA

15-16 mai

Paris

MA-2

Pesticides et mycotoxines
Responsable scientifique : Pierre GAVARD, Analyse Conseil Agroalimentaire, Professeur Associé Université Paul Sabatier Toulouse III

19-20 mai

Paris

MA-3

Qualité des produits alimentaires et autocontrôles
Responsable : Cabinet TANOUS

22-23 mai

Paris

MA–4

DE L’ALIMENT Á L’ALIMENT SANTÉ et les allégations
Responsable scientifique : Anne BLAIS, INRA ; AgroParisTech

22-23 mai

Paris

MA-5

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT : Gestion des flux et des stocks en agroalimentaire
par Bernard TANOUS, Consultant Supply Chain agroalimentaire

26-27 mai

Paris

JU–1

Optimisation du management de la production industrielle agroalimentaire
Responsable : Cabinet TANOUS

2-3 juin

Paris

JU-2

ALIMENTATION BIO D'AUJOURD'HUI ET DE DEMAIN en partenariat avec SYNABIO ( Syndicat National des transformateurs de produits naturels et de culture biologique)

2-3 juin

Paris

JU–3

Futures markets of Agricultural products
by Francis DECLERCK, ESSEC Business School Paris-Singapour

5-6 juin

Paris

JU–4

INNOVATION ET PROCESS ŒNOLOGIQUE
Responsable scientifique : Michel MOUTOUNET, Directeur de l’Institut des Hautes Etudes du Vin - SupAgro

12-13 juin

INRA Montpellier

JU-5

De la cuisine à l’industrie : Utilisation du savoir-faire culinaire en R&D industrielle
par : Stephan LAGORCE , Consultant AgroParisTech

20 juin

Paris

S-1

GESTION DES CRISES EN AGRO ALIMENTAIRE
par Emmanuelle TRAN, ACYAN

19 septembre

Paris

O-1

CONTRÔLES ANALYTIQUES EN QUALITÉ ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Responsable scientifique : Pierre GAVARD, Analyse Conseil Agroalimentaire, Professeur Associé Université Paul Sabatier Toulouse III

9-10 octobre

Paris

O-2

Marques, Marchés, Marketing
Responsable : Serge TAPIA, Docteur en Marketing, Consultant, Directeur Général T-Com-T

10 octobre

Paris

O–3

Fonction achats en IAA
par Benoït de MONTIGNY, B2M Achats++,

20-21 octobre

Paris

O-4

INNOVATION ET DÉVELOPPEMENT EN IAA : produits nouveaux, stratégie, méthodologie et moyens
par Alain LOONES, Consultant en Innovation Développement

20-21 octobre

Paris

N–1

CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES SOUS ATMOSPHÈRES PROTECTRICES en partenariat avec l’Association Française du Froid
Référent scientifique : Jean LETEINTURIER, secrétaire général de l’A.F.F.

13-14 novembre

Paris

N-2

IMMUNITÉ ET NUTRITION
Responsable scientifique : Romy FISCHER, Doctorante INRA, AgroParisTech

13-14 novembre

Paris

N-3

TRAÇABILITÉ EN secteur viti-vinicole
Responsables scientifiques : Jean Luc VIRUEGA, Ingénieur Conseil en Traçabilité, Jean Claude BOULET, INRA

20-21 novembre

INRA
Montpellier

N-4

Pratiques de l’étiquetage
par Marie Christine VUYLSTEKER, Consultante Qualité SYNPIA

20-21 novembre

Paris

D–1

TRAÇABILITÉ des emballages alimentaires
Responsables scientifiques : Jean Luc VIRUEGA, Ingénieur Conseil en Traçabilité, Président de l’AIT-Association Internationale pour la Traçabilité, et Joaquin OROZCO, intervenant à l’ESIEC et l’IRFIP

4-5 décembre

Paris

D-2

INGRÉDIENTS ET ADJUVANTS EN ALIMENTATION ANIMALE. Contraintes et Perspectives
Responsable scientifique : Pr. Claude CHEVRIER, Responsable du Département de productions animales, Université de Tours.

4-5 décembre

Paris