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85 diagrammes de fabrication des produits alimentaires   photos de 932 labels, logos et signes collectifs de qualité et de spécificité, mais aussi de simili-logos   texte du livre "Les vieux métiers illustrés par la chanson- métiers du terroir et de l'eau" de Michel Foucault
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Face à la mondialisation, les interprofessions ont-elles un role à jouer ?
Quelle politique agricole pour l'Europe - Rapport de membres de l'Académie d'Agriculture de France du 25 janvier 2008
Un chrétien face à la mondialisation et à la flambée des prix des céréales