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91 diagrammes de fabrication des produits alimentaires
 

 

photos de 933 labels, logos et signes collectifs de qualité et de spécificité, mais aussi de simili-logos
 

 

texte du livre "Les vieux métiers illustrés par la chanson- métiers du terroir et de l'eau" de Michel Foucault
en cliquant sur l'image de couverture


En se fondant sur ses travaux de recherche en gastronomie et en cuisine moléculaire, l'Institut Meurice propose à Bruxelles une formation en ingénierie gastronomique
 

 

Déclaration de Dakar pour la création d'une Organisation Mondiale de l'Agriculture et de la Sécurité Alimentaire...
20 avril 2011

 
 

Global Food losses & Food Waste
FAO_2011

 


The Future of Food & Farming
Challenges & choices for global sustainability

Final Report of the Foresight Global Food and Futures Project towards 2050
January 2011

 


L'offre et la demande agroalimentaire en 2020
selon Observia

 

Exemples de créations d'entreprises au Mali soutenues
par la Société d'Etudes et de Recherches Industrielles Malienne-SERIM, membre associé de la CIIA
(film de 17 mn)

 

Compte-rendu de la rencontre
'Les entreprises agroalimentaires et la sécurité alimentaire mondiale'

Paris du 11 décembre 2009

 

L’alimentation dans tous ses états
Paradoxes et enjeux pour le 21ème siècle

CGAAER janv.2010

Les coopératives agricoles : un rôle majeur dans la reduction de la faim et de la pauvrete
Année internationale 2012

   

Concessions massives de terres agricoles à des investisseurs étrangers
(Position de la CIIA le 14-1-2010) 


Face à la mondialisation,
les interprofessions ont-elles un rôle à jouer ?

 

Le développement durable des entreprises agroalimentaires
(communiqué CIIA à l'issue de la table ronde du 20-10-2008)

 

Des propositions de la CIIA pour la sécurité alimentaire mondiale
11 décembre2009


Un chrétien face à la mondialisation et à la flambée des prix des céréales

 

Rapport "Developpement durable des entreprises agroalimentaires"
CIIA 7-2008

 


Charte initiative 3A


La hausse des prix alimentaires au Sud : causes, conséquences, propositions de chercheurs du CIRAD

 

Le Développement durable "Greenwashing" or true strategy ? Présentation de Michel Foucault, Secrétaire Général de la CIIA
 au SIAL Paris 2008

 

Recensement des dispositifs de soutien aux projets de sécurité alimentaire des villes africaines
20-04-2009

 
Ambitions pour l'agroalimentaire et l'agro-industrie proposées par Michel Barnier, Ministre de l'Agriculture, à Rungis le 24 mars 2009

 


Projet de Développement durable

de
Coop de France

 


Le défi de la sécurité alimentaires des grandes agglomérations du Sud


Quelle politique agricole pour l'Europe - Rapport de membres de l'Académie d'Agriculture de France du 25 janvier 2008

 

La_création_est_dans_les_boucles
par_Donnadieu
De l'apparition de systèmes de plus en plus complexes depuis la création de l'Univers

 

Propositions de la CIIA à l'OMS-FERG le 22/12/2008 pour mieux contrôler les maladies liées à l'alimentation

Mise en place d'une démarche Analyse_fonctionnelle et analyse_de_la_valeur

 

Les 7 savoirs à l'éducation du futur par Edgar Morin
(Extraits)

Voir les communiqués de presse

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