Misión

La misión atribuida al C.I.I.A. por los fundadores es intensificar la cooperación internacional para la promoción de las industrias agrícolas y alimentarias en los ámbitos científicos, técnicos y económicos.

Cumple esta misión a través de:

- Su vocación internacional: Organismo a vocación propio, el CIIA tiene misión
de ser el portavoz de las industrias agrícolas y alimentarias en las agencias
especializadas de la Organización de las Naciones Unidas del cual se beneficia
de un estatuto consultivo.

- Su estatuto intergubernamental: Los miembros del CIIA son Estados para los cuales constituye un polo de encuentro, concertación, reflexión y acción en estrecha concertación con sus miembros asociados que pueden ser universidades, centros de investigación, empresas.

- Su papel promocional: El CIIA tiene miembros asociados, organismos de investigación y sociedades que, a nivel nacional o internacional, tienen en sus objetivos un refuerzo de su información y un deseo de encuentro con los distintos protagonistas de desarrollo agroalimentario para beneficiarse de los efectos de sinergia implicados por acciones concertadas de las autoridades públicas y empresas industriales.

Reglamento interno votado por la asamblea general de 15-9-1979