ESCUELA DE GASTRONOMIA

INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO

BUENOS AIRES, ARGENTINA

 

Queremos informarle que se encuentra abierta la inscripcion a:

- CARRERA ACELERADA DE COCINERO Y PASTELERO PROFESIONAL: Comienza el dia 11 de Mayo de 2009.

Se trata de una Carrera Intensiva, pensada especialmente para alumnos no residentes en Buenos Aires, tanto argentinos como extranjeros.

En cinco meses, se estudian los mismos contenidos que normalmente se ven en dos anos de la Carrera Regular.

En la Carrera completa de Cocinero y Pastelero Profesional, tal como su nombre indica, se incluye un curso completo de Pasteleria. En el se brinda al futuro profesional, una herramienta importante, como es el conocimiento de Pastelerma Clasica y Moderna.

La asistencia a clases es de lunes a sabados durante 5 horas, en las cuales se trabajan todas las materias teoricas y practicas.

La mayor parte del tiempo de estudio se dedica a Cocina y Pasteleria, ambas practicadas en el aula - cocina de nuestras escuelas.

Algunas de las ventajas de estudiar con nosotros

Nuestra Escuela de Gastronomia es la unica que tiene un campo propio, cercano a Buenos Aires, donde estudiar el manejo de carnes y la cocina argentina.

No encontrara en todo America Latina ninguna otra escuela con un conjunto de profesores tan destacados como el Mariano Moreno. Muchos de ellos celebres por sus programas en el Gourmet.com . Nuestros docentes son el mejor conjunto de profesionales de la educacion existente en el mundo. Solo dictan clases en nuestra escuela, cocineros que han hecho destacadas carreras en el pais y en Europa, dedicados por completo a la enseqanza.

 

- CLINICA DE PASTELERIA, PANADERIA Y REPOSTERIA: Comienza el 8 de Junio de 2009 y finaliza el dia 20 del mismo mes.

 

Es un seminario ideal para quienes no dispongan del tiempo para cursar una carrera regular. La clinica tiene una duracion de 13 dias. Tambien esta pensada para aquellos que desean una formacion rapida sobre temas especificos de Pasteleria, Panaderia y Reposteria.

Los alumnos aprenden las principales preparaciones y combinaciones de la Pasteleria Europea y Americana, integrando el aprendizaje de las bases con las recetas modernas.

Centenares de alumnos de distintas partes del mundo realizan anualmente esta Clinica Intensiva. Han pasado por nuestras aulas estudiantes de Colombia, Mejico, Ecuador, Venezuela, Chile, Uruguay, Peru, Estados Unidos y Espana. Ellos son nuestra mejor referencia. Si queda alguna duda sobre la calidad y confiabilidad de este curso, podemos contactar a los interesados para que se comuniquen via correo electronico con los egresados de nuestra Escuela.

 

Si el tema es de su interes o conoce a alguien que guste de la Gastronomia, solicitamos su autorizacion para hacerle llegar un email con mas explicaciones al respecto.

Solamente responda este correo a la direccion que sigue y recibira los informes:

Instituto Superior Mariano Moreno

Boulogne Sur Mer 951, Buenos Aires, Capital Federal, Argentina

Telefono: 0054-11-4966-2100 (lineas rotativas)

Email: gastronomia.exterior@gmail.com