Asamblea general 2009
Sesión del 11 de diciembre de 2009
42 rue Scheffer 75116 PARIS
Resoluciones votadas por
- Teniendo en consideración que muy
probablemente los Objetivos del Milenio para el Desarrollo (OMD) de dividir=
por
dos la pobreza y el hambre en el mundo entre 1995 y 2015 no se lograr&aacut=
e;n
a causa de la crisis económica mundial actual ;
- Teniendo en cuenta que la proporción =
de
las personas que sufren de hambre en África subsahariana ha pasado d=
e un
32% a principio de los años 90 a alrededor de 28% en 2004 para situa=
rse
en un 29% en 2008;
- Teniendo en cuenta que con total razó=
n,
se preconiza invertir prioritariamente en la agricultura de los país=
es
menos avanzados para garantizar a éstos una mayor seguridad alimenta=
ria;
- Teniendo en cuenta que un tercio de los pobr=
es
viven en los núcleos urbanos y que el encarecimiento brutal de los
productos alimentarios pueden causar violentas manifestaciones de desconten=
to
fuentes de inseguridad e inestabilidad política;
- Teniendo en cuenta que, en los países
menos desarrollados, las pérdidas de productos alimentarios pueden
sobrepasar los ¾ de la producción agrícola, sin inclui=
r la
preocupación de calidad sanitaria;
- Teniendo en cuenta que la seguridad alimenta=
ria sostenible
de los grandes núcleos urbanos no puede ser garantizada única=
mente
por producción la agrícola de proximidad y que precisa la
aplicación de medios logísticos potentes desde la cosecha, la
transformación, el acondicionamiento y la distribución con
sectores organizados a nivel regional;
2 - ACCIONES DE
- Teniendo en cuenta el reto que representa la
explosión demográfica de numerosos núcleos urbanos en =
los
países menos desarrollados;
- Teniendo en cuenta que la seguridad alimenta=
ria sostenible
de estas aglomeraciones precisa la aplicación de medios
logísticos potentes a costes compatibles con el poder adquisitivo y =
las
prácticas alimentarias de las poblaciones locales desde la cosecha, =
la
transformación, el acondicionamiento y la distribución con
sectores y operadores organizados a nivel regional;
- Teniendo en cuenta que la aplicación =
de
un “food supply chain” eficaz requiere una amplia
movilización internacional de los profesionales (investigadores,
profesores, asalariados de empresas) del sector agroalimentario;
- Teniendo en cuenta la larga experiencia adquirida por =
- Teniendo en cuenta las reflexiones llevadas =
en
2009 por el Grupo de Trabajo “Alimentación de las aglomeracion=
es
africanas” y la carta adoptada por el Comité ejecutivo el 22 de
junio de 2009
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3 - PROYECTO DE CREACI&Oacu=
te;N
DE UN CENTRO DE FORMACIÓN A DISTANCIA
- Teniendo en cuenta=
que
la competencia y los conocimientos técnicos del personal empleado en=
los
organismos y las empresas del sector agroalimentario son un factor esencial=
de
eficacia y competitividad;
- Teniendo en cuenta=
que,
debido al estrecho vínculo con una producción agrícola=
a
la vez pesada y frágil, una de las características del sector
industrial agroalimentario es estar constituido por numerosas PYMEs dispers=
adas
en el territorio;
- Teniendo en cuenta=
las
dificultades de transporte del personal, su alejamiento y las dificultades
impuestas por el funcionamiento interno de las empresas y organizaciones;
- Teniendo en cuenta=
las
posibilidades ofrecidas por las nuevas tecnologías de la
información y su escaso coste;
- Teniendo en cuenta=
el
abanico de los recursos pedagógicos movilizables en la red de los
miembros y de los miembros asociados de
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COMMISSION INTERNATIONALE DES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES
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p; &=
nbsp; INTERNATIONAL COMMISSION FOR FOOD INDUSTR=
IES
&=
nbsp; COMISIÓN INTERNACIONAL DE LAS
INDUSTRIAS AGRÍCOLAS Y ALIMENTARIAS
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