CIIA (Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires)
Organisme agréé de formation continue - N° d'existence : 11752 14 50 75
42, rue Scheffer – 75116 PARIS (FRANCE)
Tél. : (33) (0)1 53 70 22 46 - Fax : (33) (0)1 53 70 20 54
e-mail : ciia@wanadoo.fr
http://www.ciia-c.com

     CALENDRIER DES PROCHAINES FORMATIONS CONTINUES 2009


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Code

Thème

Date

Lieu

J-1 DÉVELOPPEMENT DURABLE ET CONCEPTION DES PRODUITS
Responsables scientifiques : Agnès BAULE, ALISÉA & Gwenola BERTOLUCI, AgroParisTech
29-30 janvier Paris
M-1 MANAGEMENT DE PROJET INDUSTRIEL AGROALIMENTAIRE
Responsable : Eric METAIS, consultant Cabinet TANOUS
16-17 mars Paris
M-2 GESTION DES CRISES EN AGRO ALIMENTAIRE
Responsable : Emmanuelle FERRARI, Expert en prévention et gestion de crise, Cabinet ACYAN
17 mars Paris
M-4 LA RADIO FREQUENCY IDENTIFICATION (RFID) appliquée à la logistique agro-alimentaire
par Lassaad CHOKKI, Consultant, Professeur ITIP-CNAM
1er Semest.  2010 Paris
M-6 LES MARCHES A TERME : outils de couverture des risques financiers sur achats des matières premières agricoles
par Francis DECLERCK, ESSEC Business School Paris-Singapour
30-31 mars Paris
A-1 MAINTENANCE PREVENTIVE ET CORRECTIVE EN AGROALIMENTAIRE
Responsable : Cabinet TANOUS
2-3 avril Paris
A-2 LE RÉFÉRENTIEL BRC 5 : contenu et importance stratégique
par Corinne COURVALIN, Ingénieur Agronome, Diplômée de l’Institut PASTEUR, Docteur en Sciences de Gestion
2-3 avril Paris
MA-2 Démarche HACCP & CERTIFICATION ISO 22000 : avantages respectifs
par Marie Christine VUYLSTEKER, Consultante Qualité SYNPIA
14-15 mai Paris
MA-3 LES FONDAMENTAUX DE L’ALIMENTATION ANIMALE
Responsables scientifiques : Daniel SAUVANT & Philippe SCHMIDELY, AgroParisTech
14-15 mai Paris
MAE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT : gestión de los flujos y existencias en sector agroalimentario
Formador : Bernard TANOUS, Experto en Supply Chain agroalimentaria
19-20 de Mayo Córdoba [Espaňa]
MA-6 LE RÉFÉRENTIEL IFS 5 : contenu et importance stratégique
par Corinne COURVALIN, Ingénieur Agronome, Diplômée de l’Institut PASTEUR, Docteur en Sciences de Gestion
25-26 mai Paris
MA-7 "LA DEMANDE DU CONSOMMATEUR A L'L'HORIZON 2010/2025 : les nouveaux atouts du marketing"
par Serge TAPIA, Docteur en Marketing, Consultant, Directeur Général T-Com-T
25-26 mai Paris
JU-1 PRODUITS BIO TRANSFORMES, REGLEMENTATIONS & TRAÇABILITE
Responsable scientifique : Mariane MONOD, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche & Michel FOUCAULT CIIA
2 & 3 juin Paris
JU-2 LE MARKETING ACHATS
Responsable : Ivan LEMOINE, Consultant Cabinet TANOUS
2 & 3 juin Paris

JUB-3

CRISIS MANAGEMENT AND COMMUNICATION
by Emmanuelle TRAN, manager of the consulting firm ACYAN and Maria Laura FRANCIOSI, reporter

4th & 5th June

Bruxelles

JU-4 MAÎTRISE DU RANCISSEMENT ET ANTIOXYDANTS
Responsables scientifiques : Marie-Elisabeth CUVELIER & Marie-Noëlle MAILLARD, AgroParisTech
8-9 juin Paris
JU-5 COMMODITY FUTURES MARKETS IN AGRICULTURE AND FOOD BUSINESS
by Francis DECLERCK, ESSEC Business School Paris-Singapour
8-9 juin Paris
JU-10 QUALITÉ DES PRODUITS ALIMENTAIRES ET AUTOCONTROLES
Resp. scientifique : Pierre GAVARD, Analyse Conseil Agroalimentaire, Professeur Associé Université Toulouse III
15 & 16 Juin Paris

S-2

COMMUNIQUER VERS LES MÉDIAS & STRATÉGIE DE COMMUNICATION EN TEMPS DE CRISE
par Agostino PANTANELLA, Centre de Formation et Perfectionnement des Journalistes

21 & 22 Septembre

Paris

S-4

INNOVATION ET DÉVELOPPEMENT EN IAA : produits nouveaux, stratégie, méthodologie et moyens
par Alain LOONES, Consultant en Innovation Développement & Maurice ROCHET, Industriel, Consultant en IAA

24 & 25 Septembre

Paris

O-1

ECONOMIES D’ÉNERGIE ET NOUVELLES ÉNERGIES
Responsable scientifique : Cédric GARNIER, Ingénieur Thermique et Combustion, ADEME

1er & 2 Octobre

Paris

O-3

MANAGEMENT DE LA PRODUCTION DANS LES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
par Bernard TANOUS, Consultant Supply Chain en IAA

6 & 7 Octobre

Paris

O-4

GÉRER LES ANALYSES EN QUALITÉ ET SÉCURITÉ DES ALIMENTS
Responsable scientifique : Pierre GAVARD, Analyse Conseil Agroalimentaire, Professeur Associé Université Paul Sabatier Toulouse III

8 & 9 octobre

Paris

OE

INNOVACIÓN Y DESARROLLO EN IA : nuevos productos, estrategia, metodología y medios
Formadores : Alain LOONES, Experto en innovación y desarrollo y Maurice ROCHET, Industrial Consulto en industrias agroalimentarias

  8 & 9 de Octubre

Córdoba [Espaňa]

O-6 CONSTRUIRE LE PLAN DE CONTINUITE DES ACTIVITES
par Didier BONFILS, Directeur Général d'ALTAÏR Conseil, maître de conf. ESCP-EAP
16 octobre Paris

O-5

ACHATS ET QUALITE EN AGROALIMENTAIRE
Responsable scientifique : Patricia GURVIEZ, Maître de Conférences HDR, AgroParisTech UFR-CEPAL

1er semestre 2010

Paris

N

RETOURS D’EXPÉRIENCES D’UNE CRISE RÉELLE EN AGRO ALIMENTAIRE
par Corinne COURVALIN, Ingénieur Agronome, Diplômée de l’Institut PASTEUR, Docteur en Sciences de Gestion

Novembre

Paris

O INNOVATIONS EN IAA, NANOTECHNOLOGIES & PROCESS LIÉS AU FROID
Responsable scientifique : Eric GAFFET, Directeur de Recherche à l’Université Technologique Belfort-Montbéliard
Novembre Paris

N-2

CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES SOUS ATMOSPHÈRES PROTECTRICES en partenariat avec l’Association Française du Froid
Référent scientifique : Jean LETEINTURIER, secrétaire général de l’A.F.F

16 & 17 Novembre

Paris

N-7 TRAÇABILITÉ des emballages alimentaires
Responsable scientifique : Jean Luc VIRUEGA, Ingénieur Conseil en Traçabilité, Président de l’AIT-Association Internationale pour la Traçabilité

19 & 20 Novembre

Paris

N-4

ALLEGATIONS ET ETIQUETAGES
par Marie Christine VUYLSTEKER, Consultante Qualité SYNPIA

23 & 24 Novembre

Paris

N-5

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT : Gestion des flux et des stocks en agroalimentaire
par Guy BONNEPART, Consultant Supply Chain en IAA

23 & 24 Novembre

Paris

N-6

PESTICIDES ET MYCOTOXINES
Resp. scientifique : Pierre GAVARD, Analyse Conseil Agroalimentaire, Professeur Associé Université Toulouse III

23 & 24 Novembre

Paris

D–1

TRAÇABILITÉ des emballages alimentaires
Responsable scientifique : Jean Luc VIRUEGA, Ingénieur Conseil en Traçabilité, Président de l’AIT-Association Internationale pour la Traçabilité

3 & 4 Décembre

Paris

D-2

FONDAMENTAUX, INGRÉDIENTS ET ADJUVANTS EN ALIMENTATION ANIMALE.
Responsables scientifiques : Philippe SCHMIDELY, AgroParisTech & Pr. Claude CHEVRIER, Responsable du Département de productions animales, Université de Tours.

3 & 4 Décembre

Paris

F-1

TRAÇABILITÉ EN secteur viti-vinicole
Responsables scientifiques : Jean Luc VIRUEGA, Ingénieur Conseil en Traçabilité, Jean Claude BOULET, INRA

2-3 Février 2010

INRA
Montpellier

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