-126e année-Juillet/Août 2009-

(sommaire)

Éditorial

2

Actualités

3

Nouvelles CIIA

4

Produits nouveaux

6

Ingrédients/PAI

8

Camile Sagne, Claire Fargues, Marie-Laure Lameloise, Richard Lewandowski et Martine Decloux

Bruno Bourges

Michael Narodoslawsky et Gernot Gwehenberger

Michel Cariole

Julie Coustel et Gérard Journet

Jean Sauvanaud

Xavier Lancrenon

Michèle Slansky et Serge Perdrix

Philippe Agosti

Paul Crédoz, Benoît Lalizel et Jean-Christophe Toury

Données fournies par USIPA


Matériels et procédés nouveaux

Manutention, stockage et logistique

Agenda / Biblio Formation

Répertoire des fournisseurs